Développez vos compétences culinaires avec une table de cuisson de style commercial KitchenAid® de 36 pouces et 6 brûleurs. Cette table de cuisson au gaz procure la puissance et la précision nécessaires pour saisir, mijoter et faire sauter avec succès. Elle est dotée de deux brûleurs à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU pour la cuisson à haute et basse chaleur, d'un brûleur de mijotage et de fonte de 5000 BTU, parfait pour les petites casseroles, et de trois brûleurs de 15 000 BTU.
Deux brûleurs Ultra Power™ à flamme double de 20 000 BTU
vous permet de contrôler avec précision les températures très élevées et très basses ainsi que le grand intervalle de température entre les deux. La conception polyvalente à double flamme vous permet de saisir, faire sauter, mijoter et grésiller, le tout sur le même brûleur.
xGrilles convertibles à trois niveaux
avec des anneaux amovibles, adaptez la chaleur à votre technique. Gardez l’anneau à niveau pour saisir et faire sauter à feu vif, retournez-le pour surélever votre poêle au-dessus de la flamme pour mijoter et faire fondre ou retirez-le pour placer un wok à fond rond dans la flamme.
xBrûleur de mijotage et de fonte 5000 BTU
avec une flamme basse conçue pour les petites casseroles, il vous permet d’atteindre et de maintenir des températures basses. Les sauces mijotent jusqu'à ce qu'elles atteignent la bonne texture et les ingrédients les plus délicats fondent délicatement.
xTrois brûleurs de 15 000 BTU
fournissent la chaleur élevée dont vous avez besoin pour saisir, faire sauter et amener rapidement de grandes marmites à ébullition.
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